แฮมเบอร์เกอร์หมูย่างกระทะ

แฮมเบอร์เกอร์หมูย่างกระทะ

วัตถุดิบ:

• หมูสับ 200 กรัม
• หัวหอมใหญ่ ½ หัว (สับละเอียด)
• เกลือ ½ ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา
• ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• น้ำมันพืช สำหรับย่าง

⭐️ส่วนประกอบอื่นๆ:

• ขนมปังเบอร์เกอร์ Massy Bake 1 คู่
• เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ (ทาขนมปัง)
• ผักสลัด ตามชอบ
• ซอสมะเขือเทศ

⭐️วิธีทำ:

1. ทำหมูเบอร์เกอร์
ผสมหมูสับ, หัวหอมใหญ่สับ, เกลือ, พริกไทย, ซอสปรุงรส, ซอสมะเขือเทศ, น้ำตาล, ไข่ไก่
นวดให้ส่วนผสมเข้ากันดี แล้วปั้นเป็นก้อนแบนขนาดพอดี (หนาประมาณ 1.5 ซม.)
แช่ตู้เย็น 15-30 นาที เพื่อให้หมูเซ็ตตัว

2. ย่างหมูเบอร์เกอร์
ตั้งกระทะให้ร้อน ใช้ไฟกลาง-อ่อน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย
วางหมูลงย่าง ทอดประมาณ 3-4 นาทีต่อด้าน หรือจนสุกดี

3. เตรียมขนมปัง
ผ่าขนมปังเบอร์เกอร์ Massy Bake ออกเป็น 2 ส่วน
ทาเนยจืดที่ด้านใน แล้วนำไปจี่บนกระทะให้พอกรอบ

4. ประกอบเบอร์เกอร์
วางขนมปังฐาน -> ทามายองเนส -> ใส่ผักสลัด -> วางหมูเบอร์เกอร์
ใส่ซอสมะเขือเทศ
ปิดด้วยขนมปังด้านบน
เสร็จแล้วพร้อมเสิร์ฟ!

ติดต่อซื้อขนมปังจากโรงงานโดยตรง เพียงคลิก
📍 LINE https://lin.ee/n5NHeV5
📍Shopee https://shp.ee/enpixy5
📍Lazada https://s.lazada.co.th/s.5oQBc
📞 081-9699874