ร้านอาหารชั้นนำ…เขาเลือกขนมปังยังไงกันนะ?

ร้านอาหารชั้นนำ…เขาเลือกขนมปังยังไงกันนะ?
เราขอเล่าให้ฟังแบบคนวงในเลยค่ะ 🍞

หลายคนอาจมองว่า “ขนมปัง” เป็นแค่วัตถุดิบหนึ่งในจาน
แต่ในมุมของเรา ที่อยู่ในสายการผลิตและดูแลร้านค้ามานับพันเจ้า
ขนมปัง…คือส่วนที่ “ส่งต่อประสบการณ์” ให้ลูกค้าได้มากกว่าที่คิด

เคสหนึ่งที่เราประทับใจมาก
เจ้าของคาเฟ่แห่งหนึ่ง inbox มาหาเรา
“อยากปรับเมนูใหม่ให้ดูพรีเมียมขึ้น
เพราะมีลูกค้ากลุ่มนักธุรกิจและชาวต่างชาติเยอะ”
เราไม่ได้ถามก่อนว่าอยากสั่งอะไร
แต่ถามว่า…
“ลูกค้าของคุณอยากได้ความรู้สึกแบบไหนตอนทานเมนูนี้?”

หลังจากนั้น เราแนะนำ ขนมปังสูตรเนื้อนุ่มพิเศษ ที่อบสดทุกวัน
พร้อมเสนอแนวทางจัดจาน และช่วยคำนวณต้นทุนให้พอดีกับราคาขาย

ไม่กี่สัปดาห์ผ่านไป เมนูนั้นกลายเป็นจานแนะนำของร้าน
ลูกค้าประจำบอกว่ากลับมาทานเพราะ “ขนมปังดีมากกก”
และเจ้าของร้านก็ได้ยอดขายเพิ่มขึ้นแบบที่วางแผนไว้พอดี

เพราะเราไม่ใช่แค่ “ขายขนมปัง”
แต่เราอยากเป็นพาร์ทเนอร์ที่ช่วยให้เมนูของคุณน่าจดจำ
เราพร้อมให้คำปรึกษาเรื่องเมนู ต้นทุน หรือการออกแบบเซตขนมปัง
เหมือนเพื่อนคนหนึ่งที่อยู่ข้างๆ ร้านคุณในทุกช่วงของการเติบโต

✅ ถ้าคุณเป็นเจ้าของร้านอาหาร คาเฟ่ หรือร้านขนม
✅ และอยากสร้างเมนูที่ทั้งอร่อย มีเอกลักษณ์ และดูพรีเมียม
✅ พร้อมวัตถุดิบที่อบสดตามออเดอร์ ส่งตรงถึงร้านในสภาพที่ดีที่สุด

📩 ทักมาคุยกับเราก่อนได้เลยนะคะ
Messy Bake – ขนมปังที่ร้านชั้นนำไว้ใจ
เราเชื่อว่าขนมปังดี ๆ จะช่วยให้ร้านของคุณเติบโตได้อย่างที่ฝันไว้ค่ะ