แจกสูตรแซนวิสไข่

สูตรแซนวิสไข่

1. นำไข่ไปต้มให้สุก
2. จะต้มให้สุดได้ที่ไปเลยหรือเป็นไข่ยางมะตูมก็ได้คะ
3. นำช้อนมาบี้ไข่ให้ละเอียด พอสมควร
4. จากนั้นใส่เกลือ และพริกไทยลงไปปรุงรส
5. ตามด้วยน้ำสลัด คนผสมให้เข้ากัน พักไว้
6. นำไข่ต้มอีกส่วน มาหั่นครึ่งฟอง
7. วางไข่ที่หั่นแบ่งครึ่ง ลงบนกลางขนมปัง และตักไข่ที่บดไว้ทารอบๆ
8. จากนั้นวางขนมปังอีกแผ่น ประกบลงไป
9. นำพลาสติกแรป มาแรปให้ทั่วจากนั้น หั่นแบ่งครึ่ง เป็นอันเสร็จจ้า

วัตถุดิบ

– ไข่ต้ม 4ฟอง
– น้ำสลัด 1ชต.
– เกลือ เล็กน้อย
– พริกไทย ตามชอบ
– ขนมปังแซนวิช 2 แผ่น