ปังชาไทยไส้ลาวา เป็นชาไทยที่ถูกต้องมาก หวานน้อย อร่อยแสงออกปาก!!!
ชาไทยหอมฟุ้ง ซอสเข้มข้นนน ลาวาเยิ้มๆปังนุ่มๆ แทบละลายในปาก สายชาไทยต้องลอง!
วัตถุดิบมีไม่มาก
ขนมปังแพ สูตรนมสด จาก Messy bake
ผงชาไทยจาก Messy bake 100 กรัม
แป้งกวนไส้ 50 กรัม
นมข้นจืด 400 กรัม
นมข้นหวาน 130 กรัม
เนยเค็ม 75 กรัม
น้ำ 450 กรัม
วิธีทำก็แสนง่าย
ทำไส้โดยใช้ผงชาไทย และนมข้นจืด กวนให้เข้ากัน ก่อนจะต่อด้วยทำซอสชาไทย โดยใช้ น้ำ นมข้นจืด นมข้นหวาน ผงชาไทย แป้งกวนไส้ กวนไปเรื่อยๆด้วยไฟอ่อนๆ ขาดไม่ได้เลยคือเนยเค็ม กวนให้เข้ากันอีกครั้งเป็นอันเสร็จ บีบไส้ใส่ขนมปังแพที่เตรียมไว้ สุดท้ายราดด้วยซอสชาไทยฉ่ำๆ หื้ม…ลาวาเยิ้มสุดๆ