ลูกค้าเก่าเบื่อเมนูเดิมๆ เริ่มถามหาเมนูใหม่มากขึ้น เจ้าของธุรกิจควรทำอย่างไรต่อไปดี ?
การทำธุรกิจขนมปังนอกจากเมนูที่เป็น Hero Product แล้ว อย่าลืมที่จะ หาเมนูใหม่ๆ มาเสิร์ฟลูกค้าของคุณด้วย
แต่การผลิตเมนูใหม่ขึ้นมาอาจไม่ใช่เรื่องง่าย ยิ่งสำหรับใครที่ทำเบเกอรี่ไม่เก่ง ไม่มีเวลา อาจไปต่อในข้อนี้ไม่ได้เลยค่ะ
ซึ่งคุณอาจใช้การปรับปรุงสูตรหรือพัฒนาสูตรขนมปังที่มีอยู่แล้วให้น่าสนใจ อร่อย หอมนุ่มยิ่งขึ้น
แต่ทั้งหมดนี้ก็ยังอยู่ในกรอบของการเป็นผู้เชี่ยวชาญหรือเชฟเบเกอรี่ ไม่ใช่สิ่งที่เจ้าของธุรกิจทำได้ดีเท่าที่ควร
ดังนั้นคุณอาจเลือกให้โรงงานผลิตขนมปัง เป็นหนึ่งในตัวช่วยสำคัญในการดูแลทุกเมนูใหม่ในร้านของคุณ
แทนที่คุณจะมาเสียเวลาคิดสูตร แกะสูตร หรือพัฒนาสูตรด้วยตัวเอง ให้ผู้เชี่ยวชาญเข้ามาดูแลแทนคุณทั้งหมดดีกว่าค่ะ ที่ Messy Bake เราคือโรงงาน ผลิตขนมปังที่มีเมนูให้คุณเลือกหลากหลาย
แต่ละเมนูผลิตจากเชฟฝีมือดีที่เข้าใจขนมปัง และพื้นฐานของแต่ละเมนูเป็นอย่างดี จึงหมดกังวลได้เลยเรื่องของคุณภาพ เพราะเราใช้เชฟผู้เชี่ยวชาญที่เข้าใจขนมปังมาดูแลให้คุณ
นอกจากนี้ Messy Bake ยังมีขนมปังชั้นดีมากมาย ที่คุณสามารถนำไปต่อยอด พัฒนาเมนูที่มีอยู่ ของร้านคุณให้โดดเด่นมากยิ่งขึ้น
ถ้าคุณคือเจ้าของธุรกิจขนมปังที่อยากบริหารจัดการกระบวนการผลิต อย่างมีประสิทธิภาพ มีเมนูใหม่ๆ มากมายให้ลูกค้าได้เลือกแบบไม่มีเบื่อ