ทำไมขนมปังถึงมีสีเหลืองทองเมื่ออบเสร็จ?

ทำไมขนมปังถึงมีสีเหลืองทองเมื่ออบเสร็จ?

✅ กระบวนการ Maillard Reaction – การเกิดปฏิกิริยาระหว่างน้ำตาลกับโปรตีน ทำให้เกิดสีเหลืองทองและกลิ่นหอม
✅ อุณหภูมิและเวลาอบที่เหมาะสม – อุณหภูมิที่สูงช่วยให้เกิดสีน้ำตาลทองอย่างสวยงาม
✅ ไขมันและน้ำตาลในแป้ง – ช่วยเพิ่มความเงางามและสีสันให้กับขนมปัง

Messy bake ขายส่งขนมปังแพสูตรนมสดนุ่มสุดๆ